Malzemelerimiz
- 1 paket margarin (erit-soğut)
- 1 su bardağı Glamor Zeytinyağı
- 2 yumurta (sarisi ayrılacak)
- 4 yemek kaşığı çörek otu (isterseniz fazlada ekleyebilirsiniz )
- 2 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un
Yapılışı
- Yoğurma kabımıza 250 g eritip soğuttuğumuz tereyağımızı alalım.
- Daha sonra 1 su bardağı Glamor Zeytinyağı , 2 adet yumurta akı,4 yemek kaşığı çörek otu,2 adet kabartma tozu ,yarım su bardağı pudra şekeri ve 2 çay kaşığı tuzu ilave edip karıştıralım.
- 6 su bardağı unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
- Biz bu ölçülerle 225 adet kurabiye elde ettik.
- üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dk kadar pişirelim.
- Tuzlu mini kurabiyelerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Afiyet Olsun...
