Malzemelerimiz

  • Yarım Paket Etimek veya Galeta Unu. (Evde kalan bayat ekmeklerinizi de değerlendirebilirsiniz.)
  • 3 Yemek kaşığı  Biber Salçası.
  • 1Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt.
  • 1 Yemek Kaşığı Tahin.
  • 1 Diş Sarımsak.                
  • Yarım Su Bardağı Glamor Zeytinyağı.
  • 2-3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi.
  • Yarım Su Bardağı İri Kıyılmış Ceviz İçi.

Yapılışı

  • Etimekleri un haline getiriyoruz , üstüne biber salçası, süzme yoğurt ve tahin’i ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
  • Çok ince doğranmış ya da dövülmüş olan sarımsağı ilave ediyoruz. Sarımsağın miktarını isteğe bağlı olarak arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
  • Geriye kalan malzemeleri de ekleyerek  iyice eze eze karıştırıryoruz.
  • En son üstüne iri kıyılmış cevizleri ilave ediyoruz.
  • Tabakta mezenize daha rahat şekil verebilmek için su ilave ederek biraz daha sürülebilir hale getirebilirsiniz.
  • Mezenizi servise hazır hale getirdikten sonra üzerine Glamor Zeytinyağı gezdirip ceviz içiyle süsleyebilirsiniz. 

Afiyet Olsun...

Paylaş

Facebook Instagram Twitter Whatsapp Telegram

Ürünlerimizi Görmek İster Misiniz?